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サワラ西京漬2切入(味噌漬)(自家製)

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  • サワラ西京漬2切入(味噌漬)(自家製)

サワラ西京漬2切入(味噌漬)(自家製)

■商品について

藤村屋八代目謹製の味噌漬けです。
日本海産の新鮮なサワラを切り身加工から味噌に漬けるまですべて一人で責任を持って仕上げておりますので、塩加減、味噌加減は万全やと思います。

最高の味噌漬けを作るために、石野味噌の高級白味噌をたっぷり使いました。
京料理的な味噌漬けより長めに味噌に漬けてますので、ご飯やお酒が進む逸品です。

焼く時は味噌を取って焼かないと味噌が先に焦げてしまいます。 ぬれた布巾でそっと拭き取るか流水でさっと流して下さい

料理屋さんのように照りがある焼き上げにするには、みりんを塗るという方法があるのですが、焦げやすいので遠火の弱火でじっくり焼いてくださいませ

■商品詳細

[開封前賞味期限] 約4日
[原材料] サワラ(岡山県産)、白味噌(石野味噌)、味醂、酒、醤油
[内容量] 2切
[加工地] 京都府
[お買上の目安] 約一人前
[発送方法] クール便発送

合成保存料・合成着色料・化学調味料 無添加

商品コード : i0003
価格 : 798円(税込862円)
ポイント : 8
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京都府

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この商品についてのレビュー

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一六四ブリの西京漬けと一緒に頂きました。 こちらの方がブリに比...2018/11/03


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