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販売期間限定品

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  • 小さいカマスの一夜干し(3枚入)

    小さいカマスの一夜干し(3枚入)

    価格:300円(税込324円)

    • 藤村屋
    • 三重県産
    • 商品コード:i0027

    ■商品について 頭の先から尻尾まで17cm程度の小さい小さいカマスの開き、一夜干しです。 私も30年近く塩干物を扱う商いを続けてきましたが、だんだんこういう細かい仕事をした塩干物が少なくなってきました。 見るなり小出刃でせっせと開いてる漁師の奥さんの姿が...

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  • 節分用塩いわし(甘塩)

    節分用塩いわし(甘塩)

    価格:259円(税込280円)

    • 北海道
    • 商品コード:i0030

    ■商品について 節分特別販売の塩イワシです。 はい節分いわしです。 数ある産地の塩イワシの中から八代目がセレクトした一番大きくて脂の乗ったイワシです。 ものすごく脂が乗っておりますので、「火事ですか?」と思われるぐらい煙りが出ますが、その分鬼も裸足...

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  • 子持ち鮎一夜干し(中サイズ3匹入)

    子持ち鮎一夜干し(中サイズ3匹入)

    価格:815円(税込880円)

    • 祇園藤村屋
    • 京都
    • 商品コード:i0021

    ■商品について 岐阜県産の天然仕立て子持ち鮎を藤村屋にて一夜干しにしました。 焼いてお召し上がり下さいませ。焼いてそのまま召し上がって頂いても良し、焼いてほぐしてお茶漬けにしてもらいますとええダシが出てこれまた美味いんですなあ保存料とか一切入ってま...

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  • 滋賀県琵琶湖産 天然小鮎の丸干し

    滋賀県琵琶湖産 天然小鮎の丸干し

    価格:352円(税込380円)

    • 藤村屋
    • 滋賀県琵琶湖
    • 商品コード:i0023

    ■商品について 滋賀県琵琶湖産 天然小鮎の丸干しです 保存料を使わず塩のみで干したものですが、鮎の持つほろ苦い味わいがビールや日本酒にピッタリな大人の酒の肴です ■商品詳細 [開封前賞味期限] 約一週間 [原材料] 鮎 食塩 [内容量] 7-9匹 [加工地] ...

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