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おせち料理

おせち料理

全47件

  • 筑前煮

    筑前煮

    価格:600円(税込648円)

    • 野村佃煮
    • 京都府産
    • 商品コード:l0610

    ■商品について 人参、牛蒡、蓮根、蒟蒻、椎茸、かしわ(鶏肉)、土の香りも芳しい根菜類を中心に、京風の薄味仕立てのあわせ調味料の中で、ていねいにアクをとり雑味をのぞきながら、ゆっくり味を染ませました。 ■商品詳細 [開封前賞味期限] 約1ヶ月 [原材料] こ...

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  • 丹波 黒豆 甘煮(L)210g

    丹波 黒豆 甘煮(L)210g

    価格:1,202円(税込1,298円)

    • 木村九
    • 京都府産
    • 商品コード:e0250

    ■商品について 「今年もまめに暮らせますように」お正月の三種として欠かせない黒豆煮。 京都の黒豆は国内最高品質の丹波産黒豆をふっくら柔らかく皮にしわが寄らんように炊きあげるんが特徴です。 その柔らかさちゅうたら、歯で噛まんでも「ぷにゅう」...

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  • 長崎県産スライスからすみシュリンクパック

    長崎県産スライスからすみシュリンクパック

    価格:1,278円(税込1,380円)

    • 有限会社 藤井からすみ店
    • 長崎県
    • 商品コード:h0035

    ■商品について 誰もが知ってる日本三大珍味のからすみ カラスミというと大体は一腹単位となっており、美味しいけど、そうぎょうさん食べられるもんではおへんので、残して勿体無い事になってしまいます。 そんな高級珍味をお手軽に味わえる商品がこのスライスか...

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  • 山口県青海島産 田作りごまめ大(生)

    山口県青海島産 田作りごまめ大(生)

    価格:500円(税込540円)

    • 京都府(宮津)
    • 商品コード:k0031

    ■商品について 山口県青海島産の極上田作りです。 一尾5-7cm前後の大サイズです。米今年はごまめの漁が少ない非常事態年で、原料は大分県産、加工が山口県青海島となります。最近はごまめが小さくなっあて頼りないとお嘆きの方にオススメです田作り購入のポイント...

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  • 国産栗甘露煮 220g

    国産栗甘露煮 220g

    価格:1,400円(税込1,512円)

    • 木村九
    • 京都府産
    • 商品コード:k0062

    ■商品について 上質の国産栗を使用して上品な甘さの栗甘露煮に仕上げました。 日本の人手不足は深刻で原料の栗は確保できても渋皮を剥く事が出来ず、国内産の栗甘露煮はなかなか無いんです 1瓶にだいたい6-8粒入りです おせちやお茶うけはもちろん、和菓子(栗...

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  • やぐ羅 にしん昆布巻き2本入り

    やぐ羅 にしん昆布巻き2本入り

    価格:698円(税込754円)

    • やぐ羅
    • 北海道(京都の製造者による製造
    • 商品コード:e0021

    ■商品について 藤村屋の扱うにしん昆布巻きは、カリカリに干した本身欠き鰊と旨味があり柔らかく炊いてもコシのある北海道産昆布で巻いた本物志向。コトコト・コトコトとじっくり気長に炊きあげてます。調理には一切化学調味料を用いてまへん。子孫繁栄子沢山の象徴...

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  • にしんそば

    にしんそば

    価格:400円(税込432円)

    • 妙心寺道 新太郎
    • 京都府産
    • 商品コード:m0023

    ■商品について 海から遠い盆地ゆえ新鮮な海産物が入手出来なかった都人の知恵の結晶が「にしんのたいたん」ですそんな「鰊の炊いたん」を使った名物にしん蕎麦は、身欠きニシンをコトコト炊いて骨まで柔らかく甘煮にしたものを蕎麦に乗せて食べますあまり馴染みの無...

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  • きつねそば

    きつねそば

    価格:334円(税込361円)

    • 妙心寺道 新太郎
    • 京都府産
    • 商品コード:m0021

    ■商品について 大判でジューシーな甘きつね入りのきつね蕎麦です蕎麦はゆで麺が入ってますので、付属の京風うどんだしを温めてそのまま少し茹でて頂ければ召し上がれます付属の七味は京都清水の七味屋さん謹製です【大晦日にご利用のお客様へ】12月27日出荷分が12月...

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  • 西京 白味噌 上撰 500g

    西京 白味噌 上撰 500g

    価格:400円(税込432円)

    • 西京味噌
    • 京都府産
    • 商品コード:g0049

    ■商品について 創業1830年(天保元年)から白味噌を造り続けておられる株式会社西京味噌さんのスタンダード白味噌です。 大豆に対し米麹の分量を約2倍使用し、塩分も4.9%と低塩で仕上げてます。 容量たっぷりの500g袋タイプです 京風雑煮はもちろん、酢みそ田楽味...

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  • 石野白味噌 特醸300g

    石野白味噌 特醸300g

    価格:380円(税込410円)

    • 石野味噌
    • 京都府産
    • 商品コード:g0072

    ■商品について 京のおぞうには白味噌仕立て堪忍やけどこれだけは譲れません。藤村屋のおススメ白味噌は創業天明元年、二百年以上の歴史と九代に渡って受け継がれた伝統の味を護る石野味噌です。 白味噌を上手に使うポイントはケチらずたっぷりと使う事。 白味噌と...

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  • 石野白味噌 懐石500g

    石野白味噌 懐石500g

    価格:800円(税込864円)

    • 石野味噌
    • 京都府産
    • 商品コード:g0023

    ■商品について 京のおぞうには白味噌仕立て堪忍やけどこれだけは譲れません。藤村屋のおススメ白味噌は創業天明元年石野味噌です。藤村屋で通年販売させてもろてる「特醸」よりもワンランク上の商品です。麹歩合が最も多く味に深みがございます 。やっぱりお正月は...

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  • 石野白味噌 特醸500g

    石野白味噌 特醸500g

    価格:600円(税込648円)

    • 石野味噌
    • 京都府産
    • 商品コード:g0020

    ■商品について 京のおぞうには白味噌仕立て堪忍やけどこれだけは譲れません。藤村屋のおススメ白味噌は創業天明元年、二百年以上の歴史と九代に渡って受け継がれた伝統の味を護る石野味噌です。白味噌を上手に使うポイントはケチらずたっぷりと使う事。白味噌と餅の...

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  • きつねそば(生蕎麦)

    きつねそば(生蕎麦)

    価格:480円(税込518円)

    • 妙心寺道 新太郎
    • 京都府産
    • 商品コード:m0005

    ■商品について 石臼で挽いた国産そば粉を使用したお蕎麦が自慢です。 湯がきたてのコシの良さを楽しんで貰えるように生麺タイプのお蕎麦を使用してます。 茹でた残り汁のそば湯はタンパク質やルチンが豊富どすさかい捨てんと召し上がっとくれやっしゃ。めんつゆに...

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  • にしんそば(生蕎麦)

    にしんそば(生蕎麦)

    価格:498円(税込538円)

    • 妙心寺道 新太郎
    • 京都府産
    • 商品コード:m0004

    ■商品について うどんや蕎麦は炭水化物やさかいにどうしても栄養が偏ります。そこで京都人はにしんの甘煮を入れて栄養バランスを取ったんですわ。にしんの甘煮は小骨までやわらかく炊いてあんので、そのまま食べれます。カルシュウム満点どす。昔の人は偉おした。も...

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  • 招徳  京都の酒 ミニ菰樽(こもだる) 300ml

    招徳 京都の酒 ミニ菰樽(こもだる) 300ml

    価格:1,995円(税込2,195円)

    • 招徳酒造
    • 京都府産
    • 商品コード:q0306

    たくさんご注文の場合、お届けまで一週間ほどかかる場合があります ■商品について 神社への奉納や結婚式の鏡開きに欠かせない樽酒は、そのまんまるな姿から見るからに縁起がよろしおすな。 こちらの商品はそんなをミニサイズにしたお土産や祝い事に最適な...

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  • はま一 京かまぼこ嵯峨野の四季(焼)

    はま一 京かまぼこ嵯峨野の四季(焼)

    価格:630円(税込680円)

    • はま一
    • 京都府産
    • 商品コード:e0153

    ■商品について 最高の白グチとタラをベースに、しなやかで、それでいて弾力のある板わさ向きの生食用かまぼこです。 小ぶりで半円形の山の高い形をしておりますので、盛りつけた時の美しさが映えます。 ■商品詳細 [開封前賞味期限] 約6...

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  • はま一 京かまぼこ嵯峨野の四季(赤)

    はま一 京かまぼこ嵯峨野の四季(赤)

    価格:630円(税込680円)

    • はま一
    • 京都府産
    • 商品コード:e0152

    ■商品について 最高の白グチとタラをベースに、しなやかで、それでいて弾力のある板わさ向きの生食用かまぼこです。 小ぶりで半円形の山の高い形をしておりますので、盛りつけた時の美しさが映えます。 ■商品詳細 [開封前賞味期限] 約6...

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  • はま一 京かまぼこ嵯峨野の四季(白)

    はま一 京かまぼこ嵯峨野の四季(白)

    価格:630円(税込680円)

    • はま一
    • 京都府産
    • 商品コード:e0151

    ■商品について 最高の白グチとタラをベースに、しなやかで、それでいて弾力のある板わさ向きの生食用かまぼこです。 小ぶりで半円形の山の高い形をしておりますので、盛りつけた時の美しさが映えます。 ■商品詳細 [開封前賞味期限] 約6...

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  • 丹波産 栗渋皮煮

    丹波産 栗渋皮煮

    価格:1,880円(税込2,030円)

    • 広瀬缶詰製造所
    • 京都府産
    • 商品コード:k0060

    ■商品について 大粒で味が濃厚な丹波産を、一粒ずつ丁寧に鬼皮だけを剥き、じっくり煮詰めた渋皮煮の瓶詰めです。 主に料理屋さんなどに納めている高級食材です。 1瓶にだいたい10-13粒入りです ■商品詳細 [開封前賞味期限] 約一年 [原材料] 栗、砂糖、着色料...

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  • 海老芋と鱈のうま煮

    海老芋と鱈のうま煮

    価格:1,100円(税込1,188円)

    • 野村佃煮
    • 京都府産
    • 商品コード:l0624

    ■商品について 京都のおせちに欠かせない一品です。 丁寧に面取りした海老芋とじっくり煮込んだ鱈の煮物をあわせ、鰹風味の調味料で味を調えました。 海老芋が鱈の旨味を吸い込んで風味豊かに仕上がっています。 ■商品詳細 [開封前賞味期限] 約1ヶ月 [原材料] ...

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  • 丹波 黒豆 甘煮(L)400g

    丹波 黒豆 甘煮(L)400g

    価格:1,833円(税込1,980円)

    • 木村九
    • 京都府産
    • 商品コード:e0010

    ■商品について 「今年もまめに暮らせますように」お正月の三種として欠かせない黒豆煮。 京都の黒豆は国内最高品質の丹波産黒豆をふっくら柔らかく皮にしわが寄らんように炊きあげるんが特徴です。 その柔らかさちゅうたら、歯で噛まんでも「ぷにゅう」...

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  • 京のおせち 一段重(高澤)

    京のおせち 一段重(高澤)

    価格:17,500円(税込18,900円)

    • 高澤
    • 京都府
    • 商品コード:z0132

    ※ご注文前に一番下の「盛付け崩れ弁済不可のお知らせ」をご確認ください ■商品について 京都東福寺の近くで商いされております京料理店「高澤」さんのおせちお重です。 見た目は分かりやすい高級食材は入ってません。 関東圏の方から見ると「何この小魚?」と思...

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  • 京のおせち 二段重(高澤)

    京のおせち 二段重(高澤)

    価格:34,000円(税込36,720円)

    • 高澤
    • 京都府
    • 商品コード:z0130

    ※ご注文前に一番下の「盛付け崩れ弁済不可のお知らせ」をご確認ください ■商品について 京都東福寺の近くで商いされております京料理店「高澤」さんのおせちお重です。 見た目は分かりやすい高級食材は入ってません。 関東圏の方から見ると「何この小魚?」と思わ...

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  • 京のおせち 春陽(ミニ三段)

    京のおせち 春陽(ミニ三段)

    価格:15,000円(税込16,200円)

    • 野村佃煮
    • 京都府
    • 商品コード:z0122

    京のおせち 春陽(ミニ三段) ■商品について 「おせちは元旦の朝だけで良い、、、がお重というぐらいだからおせちは重なってないとイカン!」という小家庭向きのお節詰め合わせです。 ミニサイズのお重にぎっしり詰め込まれたおせち、 どのお...

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  • 京のおせち 平安(三段)

    京のおせち 平安(三段)

    価格:18,000円(税込19,440円)

    • 野村佃煮
    • 京都府
    • 商品コード:z0124

    ■商品について 本格的におせちを楽しみたい方向けの三段重 おせちです。 京都の老舗総菜屋さんが作ってますので、京の家庭のお節料理の味わいをお楽しみ頂けます。 [内容] 計39品目 【一の重】 ●味付数の子:数の子(アメリカ)、発酵調味料、醤油風調味料...

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  • 京のおせち 京舞(三段)

    京のおせち 京舞(三段)

    価格:23,000円(税込24,840円)

    • 野村佃煮
    • 京都府
    • 商品コード:z0125

    ■商品について 京のおせち 京舞(三段) おせちを楽しみたい方向けの三段重 おせち(上) 本格的におせちを楽しみたい方向けの三段重 おせちです。  京都の老舗総菜屋さんが作ってますので、京の家庭のお節料理の味わいをお楽しみ頂...

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  • 京のおせち 慶賀(四段)

    京のおせち 慶賀(四段)

    価格:29,000円(税込31,320円)

    • 野村佃煮
    • 京都府
    • 商品コード:z0126

    ■商品について 本格的におせちを楽しみたい方向けの四段重おせちです。 京都の老舗総菜屋さんが作ってますので、京の家庭のお節料理の味わいをお楽しみ頂けます。 [内容] 計46品目 ■商品詳細 [開封前消費期限] 1月2日 [原材料] 別途...

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  • 京のおせち ゆく年くる年

    京のおせち ゆく年くる年

    価格:14,000円(税込15,120円)

    • 野村佃煮
    • 京都府
    • 商品コード:z0129

    ■商品について 大晦日のゆく年をオードブル重で、新年のくる年を和風めいめい重でお楽しみ頂くおせちセットです。 和風めいめい重は数の子、黒豆、田作りなどおせちに欠かせないお祝い食材をちゃんと網羅してますので、大きなお重をつついて頂きにくい来客用...

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  • やぐ羅 棒だらうま煮100g

    やぐ羅 棒だらうま煮100g

    価格:1,200円(税込1,296円)

    • 木村九
    • 京都府産
    • 商品コード:e0099

    季節商品につき今季販売終了しました当店のメールマガジンで販売再開をお知らせしますので宜しければご購読下さい藤村屋電子瓦版購読申し込みページ ■商品について 京のおせちに欠かせない棒だら煮は、真鱈(たら)をカチカチに干し上げた棒だらを水に戻す所か...

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  • 勝栗(かちぐり)

    勝栗(かちぐり)

    価格:600円(税込648円)

    • イタリア
    • 商品コード:k0040

    ■商品について お正月料理に欠かせないかちぐりです 水で戻す場合は一昼夜、お湯で湯がく場合は2,30分茹でてください。 古来より勝負事の前に用いられた縁起物です お受験のお子様などにぜひ食べさせてあげてくださいませ ■商品詳細 [開封前賞味期限] 約一年 [...

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  • 山口県青海島産 田作りごまめ特大(生)

    山口県青海島産 田作りごまめ特大(生)

    価格:352円(税込380円)

    • 京都府(宮津)
    • 商品コード:k0032

    ただ今販売準備中です 2024年12月1日に予約受付開始です 再入荷お知らせのテキストをクリックして頂きますと、入荷次第ご案内メールを送るフォームが開きますのでご利用下さいませ 当店のメールマガジンで販売再開をお知らせしますので宜しければご購読下さい藤村...

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  • 祇園饅頭 正月餅 10個_12月30.31日お届け限定

    祇園饅頭 正月餅 10個_12月30.31日お届け限定

    価格:1,463円(税込1,580円)

    • 祇園饅頭
    • 京都府
    • 商品コード:j0130

    ■商品について 祇園饅頭謹製の正月用の小餅です。 もち米と水だけで突いておりますので、シコシコした歯ごたえを楽しめます。 出荷日が12月29.30.31日限定商品ですので、北海道、沖縄、青森、秋田、岩手県へのお届けは12月31日、その他の本州と九州、四国へのお届...

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  • ヤマカ 塩数の子(特大)国産 500g

    ヤマカ 塩数の子(特大)国産 500g

    価格:6,296円(税込6,800円)

    • (株)加藤水産
    • 北海道産
    • 商品コード:k0023

    ■商品について 塩数の子のトップブラント「ヤマニ」に続くナンバー2ブランドを確立してはんのが、このヤマカちゅうメーカーさんです。 ヤマニ同様ハズレが無く安物の塩数の子にありがちな「グミグミ」が絶対ありません。パリパリした歯ごたえ100%保証です。 こ...

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  • ヤマカ 塩数の子(1折れ) 500g

    ヤマカ 塩数の子(1折れ) 500g

    価格:5,259円(税込5,680円)

    • (株)加藤水産
    • 商品コード:k0020

    ■商品について 塩数の子のトップブラント「ヤマニ」に続くナンバー2ブランドを確立してはんのが、このヤマカちゅうメーカーさんです。 ヤマニ同様ハズレが無く安物の塩数の子にありがちな「グミグミ」が絶対ありません。パリパリした歯ごたえ100%保証です。 こ...

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  • 京丹波産 丹波黒大豆 生(3L) 1kg 令和6年度産  飛切

    京丹波産 丹波黒大豆 生(3L) 1kg 令和6年度産 飛切

    価格:7,000円(税込7,560円)

    • 日本
    • 京都府京丹後産
    • 商品コード:k0205

    本年度は入荷見込みがありません 申し訳ございません ■商品について おせち料理に欠かせない黒豆甘煮、京風は国内最高品質の丹波黒という品種を使います。 この最高の黒豆を長時間コトコト・コトコトとじっくり柔らかく炊き上げ、皮がピンとしわなくふっく...

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  • 京丹波産 丹波黒大豆 生(3L)  300g 令和5年度産 飛切

    京丹波産 丹波黒大豆 生(3L) 300g 令和5年度産 飛切

    価格:2,778円(税込3,000円)

    • 京都府京丹後産
    • 商品コード:k0204

    本年度は入荷見込みがありません 申し訳ございません ■商品について おせち料理に欠かせない黒豆甘煮、京風は国内最高品質の丹波黒という品種を使います。 この最高の黒豆を長時間コトコト・コトコトとじっくり柔らかく炊き上げ、皮がピンとしわなくふ...

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  • 棒だら煮(手作り)300g

    棒だら煮(手作り)300g

    価格:2,574円(税込2,780円)

    • 京都府産
    • 商品コード:e0103

    ■商品について 京都のおせちに絶対欠かせへんのがこの棒だら煮。 真ダラを開いてカチコチになるまで干したもんを10日かけて水で戻して京風に炊きあげます。 鱈の弾力と京風でも少し濃いめの味付けが酒の肴に最適です。 今年も藤村屋のおかん...

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  • カット棒鱈(カタコ)

    カット棒鱈(カタコ)

    価格:2,667円(税込2,880円)

    • 北海道
    • 商品コード:k0200

    ■商品について 京都のおせち料理にかかせない、棒だら煮の主役、干し棒だらをご家庭で使いやすいようにカットしました。 一般的に売られている棒ダラは一匹まるごと開いて干したありますので、水に戻してから小さくカットし味付け調理するんどすが、水に戻すのに...

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  • 京都府丹波産 栗甘露煮

    京都府丹波産 栗甘露煮

    価格:1,480円(税込1,598円)

    • 藤田缶詰製造所
    • 京都府産
    • 商品コード:k0061

    平成30年度分は販売終了しました たくさんのご注文、誠にありがとうございました 次回販売再開は2019年11月末頃となります ■商品について 上質の丹波栗を使用して上品な甘さの栗甘露煮に仕上げました。 風味豊かでほどよい控えめな甘さ、芳醇な...

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  • 山口県産 田作りごまめ 中サイズ(生)

    山口県産 田作りごまめ 中サイズ(生)

    価格:537円(税込580円)

    • 山口県(青海島)
    • 商品コード:k0030

    ■商品について 一尾の大きさが3.5-5cmの中サイズです。 田作り購入のポイントは ・美しいくろがね色をしているか ・焼けてないか ・よく乾燥しているか ・サイズがある程度揃っているか ・魚体がピンとまっすぐのびてるか ちゅうトコなんですけど、この商品はその...

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  • 丸餅 (北陸産餅米使用)

    丸餅 (北陸産餅米使用)

    価格:1,463円(税込1,580円)

    • あらたま
    • 福井県
    • 商品コード:k0011

    【予約商品 12/13より順次お届けです】 ■商品について 藤村屋取り扱いの越前丹頂米使用、杵つき丸餅は販売実績すでに10年を越え、毎年新規のお客様を増やし続けてます。 高い品質の米が穫れる北陸産の餅米のみ使用しております。寒暖の激しい山奥で...

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  • 小芋煮しめ(おせち)

    小芋煮しめ(おせち)

    価格:398円(税込430円)

    • 野村佃煮
    • 京都府産
    • 商品コード:k0056

    ■商品について 【予約商品 商品の出荷は12月16日以降です】 親芋から小芋、孫芋、ひ孫芋とできるので、子孫繁栄の意味があり、おせちに最適な一品です。 もっちりとした小芋の風味を生かすように、あっさり風味に炊き上げております。 ※原材料価格高騰により昨...

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  • たたきごぼう(おせち)

    たたきごぼう(おせち)

    価格:370円(税込400円)

    • 野村佃煮
    • 京都府産
    • 商品コード:k0055

    ■商品について 【予約商品 商品の出荷は12月16日以降です】 ごぼうは地中深くにあるところから、一家の土台が不動であることの願いが込められている、おせちの一品です。 お酒の肴にももってこいのしっかりした味付けで炊き上げております。 ■商品詳細 [開封...

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  • れんこん煮しめ(おせち)

    れんこん煮しめ(おせち)

    価格:370円(税込400円)

    • 野村佃煮
    • 京都府産
    • 商品コード:k0053

    ■商品について 【予約商品 商品の出荷は12月16日以降です】 穴があいていることから、見通しが良く将来がひらけるようにとの願いが込められているおせちによく用いられる逸品です。 しっかり味付けをしてありますので、日本酒などのつまみにもってこいでござい...

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  • たけのこ煮しめ(おせち)

    たけのこ煮しめ(おせち)

    価格:370円(税込400円)

    • 野村佃煮
    • 京都府産
    • 商品コード:k0050

    ■商品について 【予約商品 商品の出荷は12月16日以降です】 たけのこの成長の早さ、穂先の伸びる勢いの良さから縁起物とされるおせちの一品です。 大振りに切った竹の子を少し濃いめの味付けで、コリコリした食感を残しつつ柔らかく炊き上げました。 ■商品詳細...

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  • 石野味噌 石井筒

    石野味噌 石井筒

    価格:1,650円(税込1,782円)

    • 石野味噌
    • 京都府産
    • 商品コード:g0026

    ■商品について 石野さんの白味噌には普段使いの「特醸」と麹歩合が多くお正月などハレの日におススメな「懐石」があるのですが、こちらの商品は主要な原材料全てに国産品を使った懐石より上のグレードの白味噌です。 以下、メーカーの商品説明です 二百年の古都...

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  • 丹波黒 黒豆200g(おせち)

    丹波黒 黒豆200g(おせち)

    価格:500円(税込540円)

    • 丸金食品株式会社
    • 香川県小豆島
    • 商品コード:l0502

    ただ今販売準備中です 2024年12月1日に予約受付開始です 再入荷お知らせのテキストをクリックして頂きますと、入荷次第ご案内メールを送るフォームが開きますのでご利用下さいませ 当店のメールマガジンで販売再開をお知らせしますので宜しければご購読下さい藤村...

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藤村屋のちりめん山椒が家庭画報に掲載されました

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