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調味料

全62件

  • 京はばねろ 篠ソース

    京はばねろ 篠ソース

    価格:380円(税込410円)

    • 京都府産
    • 商品コード:e0600

    ■商品について京都産ハバネロのみを使用しハバネロ特有の風味を生かして、激辛でありながら風味豊なに仕上げたソースです化学調味料や合成保存料、合成着色料などの添加物を使用しておりませんので安心してご利用下さいませハバネロは独特の辛味がじんわりと感じる...

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  • 和歌山県産 実山椒(生)

    和歌山県産 実山椒(生)

    価格:2,667円(税込2,880円)

    • 和歌山県産
    • 商品コード:g0100

    季節商品につき今季販売終了しました次回販売再開は2023年5月中旬頃となります。当店のメールマガジンで販売再開をお知らせしますので宜しければご購読下さい藤村屋電子瓦版購読申し込みページ ■商品について 藤村屋の定番ちりめん山椒で使用している新物実...

    売り切れ

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  • 令和4年産 京丹波産 実山椒(生)

    令和4年産 京丹波産 実山椒(生)

    価格:3,900円(税込4,212円)

    • 丹波産
    • 商品コード:g0101

    季節商品につき今季販売終了しました次回販売再開は2023年5月中旬頃となります。当店のメールマガジンで販売再開をお知らせしますので宜しければご購読下さい藤村屋電子瓦版購読申し込みページ ■商品について 藤村屋の極上ちりめん山椒で使用している...

    売り切れ

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  • 生湯葉桜ご飯の素(混ぜご飯の素) 1合用【春限定】

    生湯葉桜ご飯の素(混ぜご飯の素) 1合用【春限定】

    価格:600円(税込648円)

    • 木村九
    • 京都府産
    • 商品コード:e0087

    ■商品について 【春季限定商品】 お花見だけでなく御入学、御卒業のお祝いにもピッタリな春の季節限定商品です。 生ゆば、筍、桜花が入っています。 湯葉は、滋賀県の名店 比叡ゆば本舗 ゆば八さんの上質な近江大豆を使用した比叡ゆば(生ゆば)を使用。 筍は、良...

    売り切れ

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  • 澤井醤油 甘し醤油(うまし醤油)300ml

    澤井醤油 甘し醤油(うまし醤油)300ml

    価格:620円(税込670円)

    • 澤井醤油
    • 京都府産
    • 商品コード:g0215

    ■商品について 創業明治12年、京都御所のすぐ近くで醤油を製造してはる澤井醤油謹製の醤油です。 本醸造丸大豆醤油に国内製造本みりんを絶妙の塩梅で加え、ほんのり甘味のある醤油に仕上げてます。 ぶりの照り焼きやぶっかけうどん、海鮮丼のタレや、マグロのヅ...

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  • 松竹梅の酒粕(ねり)

    松竹梅の酒粕(ねり)

    価格:228円(税込246円)

    • 中房食品株式会社
    • 京都府産
    • 商品コード:g0220

    ■商品について 伏見の酒と言うたら、一番に頭に思い浮かぶのは石原軍団のCMで記憶に残る「松竹梅」とちゃいますやろか。 この酒粕は松竹梅を製造する宝酒造の酒粕で作りました。 半生ペースト状のいわゆる練り粕ですので香りがええんですわ。 ただ、その分、アル...

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  • 鳴海屋 ぶぶあられ(かつお節)

    鳴海屋 ぶぶあられ(かつお節)

    価格:359円(税込388円)

    • 鳴海屋
    • 京都府産
    • 商品コード:g0243

    ■商品について 京のぶぶ漬けと言いましたら、 来客に早く帰って欲しい合図=京都人ってイケズ 的なイメージで語られる事が多おして、京都人としましては苦笑いするしかおまへんのですけども、お茶漬けと言えば料理の主役にはならないとしても、ごちそうのシメや一杯...

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  • 玉乃光の酒粕(純米吟醸-板粕)令和3年産

    玉乃光の酒粕(純米吟醸-板粕)令和3年産

    価格:352円(税込380円)

    • 玉乃光酒造
    • 京都府産
    • 商品コード:g0221

    季節商品につき今季販売終了しました 次回販売再開は2022年12月頃となります 当店のメールマガジンで販売再開をお知らせしますので宜しければご購読下さい 藤村屋電子瓦版購読申し込みページ ■商品について 京都は伏見の地酒を作る玉乃光酒造の新もの...

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  • 京鰹のおだしセット雅

    京鰹のおだしセット雅

    価格:926円(税込1,000円)

    • 京都鰹節株式会社
    • 京都府
    • 商品コード:g0600

    ■商品について 創業130年の京都鰹節株式会社さんは、全国的にはあまり有名な会社ではありませんが、京都の料理業界では名の知れた老舗でございます。 京料理の名店や京うどんの名店などの多くが京都鰹節株式会社(以後、地元で親しまれている京鰹という呼び方にて...

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  • 令和元年度産丹波産 実山椒生(冷凍品)

    令和元年度産丹波産 実山椒生(冷凍品)

    価格:3,300円(税込3,564円)

    • 祗園藤村屋
    • 京都府 丹波産
    • 商品コード:g0105

    ■商品について 当店で製造しているちりめん山椒に使用している実山椒です。 生は一年のうち6月の2週間ぐらいしか入荷がございません。 シーズンオフ時に、お客様から要望が多々ございましたので、お裾分けするべく商品化いたしました。 当店でも同じ...

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  • 京都まるさわ 湯豆腐のたれ

    京都まるさわ 湯豆腐のたれ

    価格:324円(税込350円)

    • 澤井醤油
    • 京都府産
    • 商品コード:g0206

    ■商品について 創業明治12年、京都御所のすぐ近くで醤油を製造してはる澤井醤油謹製の湯豆腐用タレです。 大手メーカーの湯豆腐のタレは甘口なのが多いんどすけど、澤井さんのは昔ながらの木ダルで仕込んだ再仕込醤油の味を生かした薄甘タイプ、醤油のキレ...

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  • 西京 白味噌デラックス 500g

    西京 白味噌デラックス 500g

    価格:475円(税込513円)

    • 西京味噌
    • 京都府産
    • 商品コード:g0048

    ■商品について 創業1830年(天保元年)から白味噌を造り続けておられる株式会社西京味噌さんのスタンダード白味噌です。 麹歩合22割の米麹の芳醇な香りと上品な甘みが特徴の白みそです。 美しい淡黄色、上品な甘みが料理素材を引きたてます。 京風雑煮はもちろん、...

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