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五光醤油 うすくち醤油 1L

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  • 五光醤油 うすくち醤油 1L

  • 五光醤油 うすくち醤油

五光醤油 うすくち醤油 1L

■商品について

京都府京都市に拠点を構える五光醤油が、自信を持ってお届けする「うすくち醤油」です。
京都の食文化に欠かせない「出汁(だし)」の風味を損なわず、素材本来の鮮やかな色合いを活かすために、熟成を程よく抑えて淡い色調に仕上げました。

✨ 五光醤油「うすくち」ならではの特徴
素材の色を活かす「淡い色沢」
お吸い物、煮物、茶碗蒸しなど、素材の色を美しく仕上げたいお料理に最適です。炊き込みご飯も、お米の白さを保ちながら上品な味わいに仕上がります。

凛とした「塩味と旨味」のバランス
うすくち醤油は、こいくち醤油に比べて塩分濃度がやや高く、少量でもピリッと味が決まるのが特徴です。五光醤油ならではの絶妙な配合により、塩角が立ちすぎず、出汁の旨味を奥深く引き出します。

食文化のみやこ、京都で磨かれた伝統の味
五光醤油が長年守り続けてきた伝統の醸造技術。プロの料理人からご家庭まで幅広く愛される、京都らしい洗練された味わいをお楽しみください。

🍳 京の味をご家庭で。おすすめの活用シーン
京風煮物・お吸い物に
高野豆腐や筍、ふきなど、春の野菜の色味を殺さず、上品な「京の味」に。

うどんやそばの「つゆ」に
透き通った黄金色のつゆは、見た目にも美しく、最後の一滴まで出汁の香りを楽しめます。

炒め物や隠し味に
野菜炒めやパスタなどの仕上げに少量加えるだけで、コクをプラスしつつ色移りを防ぎます。

■商品詳細

[開封前賞味期限] 約8ヶ月
[原材料] 食塩(国内製造)、脱脂加工大豆、小麦/アルコール
[内容量] 1000ml
[加工地] 京都市
[製造元] 五光醤油
[ギフト対応] 対応不可
[発送方法] 常温便発送

■栄養成分表示(100g当り)

エネルギー:64kcal
タンパク質:6.9g
脂質:0.0g
炭水化物:9.1g
食塩相当量:17.8g

[原材料と営業成分の表記について] 
できる限り正確に表示するように努めておりますが、JAS法改正や製造元の原料変更により現行商品と表示が異なる場合があります
正確な内容をお知りになりたい方は、ご購入前にお問い合わせ下さい

商品コード : g0452
製造元 : 五光醤油
価格 : 700円(税込756円)
ポイント : 7
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