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お知らせ

2022/06/13極上ちりめん山椒の販売を開始しました

極上ちりめん山椒
大変お待たせいたしました。
必死で山椒の実の枝取りをしてようやく販売が可能になりました。

一年のうち、新ものの山椒を冷凍せずに使える今の季節のみ販売させて頂いている極上ちりめん山椒の販売を開始いたしました。

去年と変わらず調味料は京都産の最高のものを使いました。

料理酒は京都伏見の松本酒造さんの厨酒
醤油は澤井醤油の淡口醤油と濃口醤油
みりんは宝酒造の本格米焼酎仕込 寶本味醂

を使っております。

今年は山椒や調味料の価格が大幅に値上げとなっておりますが、一年のうち短い期間だけ販売させて頂く極上ちりめん山椒、昨年と同じお値段据え置きでご提供させて頂きます。

旨味たっぷりのちりめんジャコとフレッシュな実山椒の風味をご堪能下さいませ

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