にしんそば（生蕎麦）

うどんや蕎麦は炭水化物やさかいにどうしても栄養が偏ります。そこで京都人はにしんの甘煮を入れて栄養バランスを取ったんですわ。にしんの甘煮は小骨までやわらかく炊いてあんので、そのまま食べれます。カルシュウム満点どす。昔の人は偉おした。もちろんこれ、栄養バランスだけやのうて、絶妙の出会いもんでして、蕎麦とにしんがものすごようマッチして美味しいんですわ。
京都の多くの家庭では年越し蕎麦はにしん蕎麦でしてはります。

そんな京都人のファーストフードにしんそばをお手軽に家庭で作って貰えるのんがこの商品。にしんの甘煮はすでに柔らこうに炊いてありまっさかい、生蕎麦をたっぷりめのお湯で茹でてもろて、ストレートタイプのめんつゆを温めてもろたら後はそれらをどんぶり鉢に集合させるだけどす。

おっと大事なもんを忘れてました。この商品には七味が同封されてます。知る人ぞしる清水三寧坂の七味屋本舗製、そう善光寺はんと並んで日本に二大七味屋ありと言われる名店の七味どす。

手軽に食べられて栄養満点のにしん蕎麦、外資系ファーストフードに見習うてほしいもんどすな。

[賞味期限] 約１週間
[内容量] 一人前
[原材料] 麺（小麦粉　そば粉　卵）　つゆ（本醸造醤油、砂糖、ミリン、酒、風味原料（鰹節・さば・うる節・目近節・昆布）　にしん姿煮　七味
[生産地] 京都府産
[お買上の目安] 一人前
[ギフト対応] 対応可