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八代目日記


京都のうどん、そば
京都のうどんや蕎麦は、麺が細身でつ〜るつるっ、お出汁が薄味、あんじょう炊きあげた具の三位一体の旨さをさっぱりと食べられる所に特徴があります。

480円 (税込504円)  クール便発送

手打ち専用小麦を京の名水と赤穂の天日塩で練り、しっかり熟成させた小麦の力いっぱいの本打ちうどんです。

生麺どすさかい、たっぷりのお湯で湯がいてとぉくれやす。 3〜4分でゆで上がりますので、冷水で水洗いしてから召し上がっとぉくれやっしゃ。

天然素材だけで仕上げためんゆつがついてまっさか、冷やしうどんで食べてもよし、めんつゆをお湯で伸ばして温ったかいおうどんにしてもよろしいで。

[賞味期限] 約1週間
[内容量] 二人前(麺120g×2 めんつゆ60g×2)
[原材料] 麺(小麦粉、食塩) つゆ(本醸造醤油、砂糖、ミリン、酒、風味原料(鰹節・さば・うる節・目近節・昆布)
[生産地] 京都府産
[お買上の目安] 一人前
[ギフト対応] 対応可

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