藤村屋のうまいモンを買いやすいセットにしました。 お値段も 「気は心」でちょびっとだけ勉強させてもろうてます。
藤村屋の味を試してみたい、大事なあの方へギフトを贈りたい、、そんな方にお薦めです。
この商品は藤村屋の商品より、お買上げくださいました皆様から「美味しかった」と感想のメールを頂いた物の上位 8品目をセットにしました。
藤村屋自慢の味を手軽価格にてお試し下さいませ。
[商品内容]
漬物(ゆず大根 にしやま漬け) 生湯葉、だし巻き、煎茶、ちりめん山椒 山椒とたけのこ 黒豆の五目煮
以上各一点、8品
[最短賞味期限商品] 生湯葉(約5日)
[最長賞味期限商品] 煎茶(約半年)
消費期限 生湯葉(約5日)[最長賞味期限商品] 煎茶(約半年)
生産地 京都府産
製造元 [製造元]
お買上の目安 2〜3人前
ギフト対応 対応可

ちりめん山椒
おかげさんで自称「ちりめん山椒ドランカー」なる常連さんまで出来てしまいました。
冷蔵庫の在庫が無くなると注文してくれはります。
食べ方は、あったかい御飯の上にかけてもらうのが一番やけど、お茶漬け・おにぎりにしても美味しいし、祇園あたりのスナックではお酒の肴にも使うたはります

生湯葉
やっぱり素材の味を味わうには、生が一番ですなあ。
鮮度のええうちに、いわゆる刺身ちゅう奴で食べて欲しいです。
頃合に切って山葵醤油か濃いめのおだしでどうぞ。
少しでも高鮮度で召し上がってもらいたいさかい、発送日の早朝に出来上がったできたてほやほやを窒素充填した包装にて発送させてもろてます。

だし巻き
京都の玉子焼きは言わずと知れた[だし風味]、かつおと昆布で取ったお出し汁を玉子に合わせてふっくらと焼き上げますんえ。
普通の玉子焼きと比べると、だしを含んでる分ものすごジューシーで、口に含みますとふっくら玉子がほろほろっと崩れ、だしと玉子のが絶妙なハ〜モニ〜を奏でますねん。
冷たいままでも召し上がれますが、ちょっと温めて頂きますと更に旨味が増し、美味しゅう召し上がって貰えますえ。

にしやま漬
しば漬けの色付けをしてないやつと思ってもろたら、よろし。
爽やかな酸っぱみとパリパリ感。乱切りの茄子、胡瓜、生姜が心地よし。
この商品は「京都中央農業共同組合」が製造してます。
着色料、合成保存料は一切使用してないので、ヘルシー指向の方のおすすめでんな。
1988年に「農林水産大臣賞」を受賞されてます。

ゆず大根
大根をあっさり浅漬けにし、柚を添えた香り高く爽やかな逸品ですわ。大根の白に柚の橙色が美しおす。
見た目の上品さとはうらはらに、 パリポリパリポリと食べて欲しいわあ。
なんやあちゃらのお酒、ワインにも合うらしいでっせ 。

山椒と竹の子(おばんざい)
シャリシャリ竹の子とピリピリ実山椒を炊きあげました。
醤油ベースの味付けどっさかい、しっかりご飯が食べられる逸品です。お茶漬けにしてもろてもええかもしれません。

黒豆の五目煮
黒豆を醤油ベースでおかず豆風に炊きあげました。
黒豆、竹の子、こんにゃく、人参が持つそれぞれの食感が口の中でハーモニーを奏でるオーケストリャ〜な逸品どす。
、、、あ、4品目やからカルテットどしたな。
煎茶
煎茶は緑茶の中では一番親しまれてます。
煎茶には一番茶、ニ番茶、三番茶と取る時期によって品質に差が出ますにゃけど、宇治茶はまあ、ニ番茶までしか取りません。
一番茶は八十八夜(五月二日)前後に新芽を摘んで作ったお茶です。
この商品はもちろん一番茶を使用してます。
味の特徴は香りが緑茶の中では一番ええし、渋みが甘いもん食べた後の口直しに最適ですわ
ギフト用途でご利用の方へ
藤村屋では環境に配慮し、また、ご自宅で召し上がって頂く時に最大限お得にお買上頂けるように、梱包・包装は簡易にしております。ギフトにご利用の際は先方様がどうお感じになられるか判りませんので、ご注文フォームで「ギフト包装」をお選び頂く亊をお薦めします。
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