本格的におせちを楽しみたい方向けの四段重　おせちです。　京都の老舗総菜屋さんが作ってますので、京の家庭のお節料理の味わいをお楽しみ頂けます。合成保存料・着色料無添加ちゅうのも安心どす。

[内容]　計40品目

[一段重]
・祝海老　5匹　腰の曲がるまで長寿と健康を表す。
・魚卵の煮物　5個　魚卵の煮付け子務繁栄。
・田作薄味　25g　豊作祈願、家庭繁栄。
・黒豆ふくませ　60g　一年中まめに働きいてまめにすごせるように、
・紅白蒲鉾　5切　祝儀用のおめでたい彩りのー品。
・鱒の味噌焼　3切　ふっくらと旨みが詰まっています
・紅梅餅　1個　春を呼ぶ魚の鰆を西京味噌に漬け込み焼き上げました。
・いか黄金　55g　　
・蕗にしめ　25g

[二段重]
・味付一口数の子　7切　子孫や家族の繁栄願って
・栗甘露煮　4個　勝ち栗と云われる縁起がよく
・昆布巻　　5切　昆布は「喜ぶ」に通じ縁起ものです。
・錦糸巻　4切　白身魚の酢〆を卵錦糸に巻にしてを文化発展願った縁起巻物です
・牛肉八幡巻　4切　牛肉の旨みがしみこんだ牛肉巻きです。
・あなご蒲鉾　3切　お肉の旨味がにじみ出てきます
・いか白焼き　4切　長寿や子孫繁栄を表す松の松笠の形に小ぶりのイカを焼きました。
・さわら西京焼　3個　春を呼ぶ魚の鰆を西京味噌に漬け込み焼き上げました。
・手まり和菓子　3個　花手まりに見立てた、京都らしい一品。
・寿鶴人参味付け　1個　めでたい鶴の形を朱色人参で目出度い細工です。
・菓子くるみ　45g　古来より健康と栄養とした口取の一品です。

[三段重]
・紅白なます　60g　お祝の水引きをかたどったもの。
・牛蒡にしめ　5切　鼻っ直ぐに伸びるごばうは健康に過ごす事の令え。
・丸叩ごぼう　35g　一家の上台が不動であるように。
・たけのこ　3切　すくすく伸びて縁起良いときれる筍の穂先を使った煮物。
・梅花こんにゃく　3個　紅白の梅形にしめ。
・射こみ高野豆腐　3切　【高野豆腐】が祝いの重の健康食として。
・伊達巻　4切　口取りに、巻物を文化発展願った縁起物です
・南天いくら　15g　新鮮な朱色の卵は子孫繁栄の象徴。
・紅鮭昆布巻　3切　昆布は「喜ぶ」に通じ、鮭の身の赤色きれいな縁起ものです。
・錦たまご　3切　錦は金銀財宝を意味して、誰にも喜ばれる目出度い松の形の甘い料理です。
・豚の角煮　4個　目先を変えて、栄養バランスに

[四段重]
・鱈のうま煮　4個　京都の伝統食おせちに欠かすことの出来ないー品。
・生椎茸ふくませ煮　5個　枯れた木より生まれるたくま・しい感じです
・小蛸櫻煮　3個　赤い色が目出度いたこの煮付けです
・てり焼きほたて　4個　北海の幸旨みが一杯の帆立貝の照り焼き
・酢蛸カット　5切　噛み応えの食感がも旨みの赤色が鮮やかな一品です。
・こだいの昆布じめ　5切　めでたい小鯛を酢に漬けました。
・葉付金柑　4個　金冠に通じ宝物を意味します。香りと甘さがあります。
・青甘露梅　3個　梅は古来より健康と長寿の食べ物として縁起物の口取の品です。
・栗きんとん　90g　「金団」きんとんの文字が財宝につながり、裕福になりますように。