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八代目日記


京漬物は何故もてはなされるのでしょうか
古くから都であった京には全国より、よりすぐりの野菜が献上品として集まってきました。そんな野菜をさらに交配して最上級の品種として安定させたのが京野菜、京野菜を長期間楽しむ為に加工して出来上がったのが京漬物どす。
美味しゅうて当たり前なんですわ。

362円 (税込380円クール便発送

滋賀県は近江日野の地野菜ひのなのお漬物です。
直径2~3cm葉の緑と付け根の赤、身が乳白色で、えびづけ(海老漬け)と呼ばれる事もあるようにお漬物にすると根の部分がほんのり桜色に染まりまるたいへん美しいお漬物どす。

根の部分は細かく輪切りにして召し上がっとくれやす。

消費期限 約5日
内容量 三本入り
原材料 日の菜 漬込原材料(食塩 米酢 みりん 糖類 白醤油)調味料(アミノ酸)
生産地 京都府産
お買上の目安 2〜3人前
ギフト対応 対応可

ご注文 日の菜漬 姿(三本入り)
 
 
 

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