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古くから都であった京には全国より、よりすぐりの野菜が献上品として集まってきました。そんな野菜をさらに交配して最上級の品種として安定させたのが京野菜、京野菜を長期間楽しむ為に加工して出来上がったのが京漬物どす。
美味しゅうて当たり前なんですわ。

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京かぶらフスマ漬

フスマには、不水溶性の食物繊維が含まれており、他の食品に比べ群を抜いています。この食物繊維は主に「セルロース」と「ヘミセルロース」という種類のもので穀物に多く含まれています。これらの食物繊維は便秘予防、大腸がん予防の効果があるといわれます。
　また、フスマには、100ｇ当たりカルシウムが約100ｍｇ（牛乳並み）鉄分が約15ｍｇ（ゆでたほうれんそう約750ｇ＝約2.5束分）も含まれており、いずれも日本人に不足しがちな栄養素です

350円　（税込367円）

京かぶらを塩漬けした後、フスマに漬け込んだもんどす。フスマちゅうのは、小麦の外皮の部分の事ですわ。
軽くフスマを水で洗い流してお召し上がっとくれやす。かぶらの風味をフスマのぬるっとした感じが見事に引き出してくれて、絶妙の食味を提供してくれてはります。
冬季が旬の期間限定品どっさかい、ぜひにお試しくださいませ。

賞味期限　約1週間
内容量　半割一個
原材料　光かぶら（国産）塩　みりん　白しょうゆ　米酢　調味料（アミノ酸等）　増粘多糖材、フスマ
生産地　京都府産
お買上の目安　2~3人前
ギフト対応　対応可

京かぶらフスマ漬

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