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おばんざいちゅうのは京都弁で[日常のおかず]の事ですねん。盆地で交通事情が悪かった昔の京都では、あんまり鮮度のええ食材が入手できひんかったもんですさかい、知恵を使ってうまい[おばんざい]を考え出したんですわ。
そんな京の伝統的な[おばんざい]、ほんの一部ですけどご紹介します。

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穂先筍土佐煮（旧名やわ竹煮）

穂先筍土佐煮

合成保存料・合成着色料・化学調味料　無添加

238円　（税込249円）

柔らかい竹の子の更に柔らかい穂先の部分のみを使用し、鰹だしで炊いたあります。
鰹だしがあんじょうに竹の子にしみこんで美味しおすえ

※この商品は2008年3月に名称変更しました

賞味期限　開封前-約1ヶ月　開封後--２日
内容量　100ｇ
原材料　竹の子、鰹節、砂糖、醤油、みりん、食塩、天然鰹だし
生産地　京都府産　
お買上の目安　1～2人前
ギフト対応　対応可

やわ竹煮

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