
野菜の旨味がぎゅっと詰まった旨味たっぷり酸味の利いたソースを作る京都は東寺近くの小さなメーカーはんのソースです。
ツバメソース オリソースはウスターソースを熟成した時に貯まるタンクの底積み液どす。 そやさかい兎に角ものすご辛いんですわ。 でも旨味もたっぷり凝縮されてます!
これを普通のソースと同じように使うとえらい事になります。 例えばお好み焼きなら、ツバメソース オリソースを薄うに付けて、その上からお好みソースとかをかけるちゅうのが、お勧めの使い方ですわ。 お好み、焼きそば、カレーのベースに使うて下さい。 もちろん激辛好きな方は普通に使うてもろてもかまいません。
ツバメソース オリ 製造元おススメレシピ]
・牛スジを2~3cmぐらいに切り4〜5時間油抜きし水切りする
・鉄板で牛スジと大量のネギを入れ、炒める
・オリソースをかけて合える ビール、お酒の肴に最適です。
[賞味期限] 約2年
[内容量] 1.8L(一升)
[原材料] 野菜、果実(たまねぎ、人参、ニンニク、その他)、醸造酢、砂糖、食塩、香辛料、調味料(アミノ酸等)、カラメル色素、甘味料(甘草)
[生産地] 京都府産
[お買上の目安]
[ギフト対応] 対応不可

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