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2004年06月29日

お世話になっております。

朝一で届けて頂きました。

今から晩ご飯が楽しみです！

先ほど、郵便局から振込み致しましたのでお知らせまで。　　

■お買上商品
--------------------------
e0001　やぐ羅　にしん甘煮　姿三本入り
e0005　ちりめん山椒
e0006　ちりめん茶漬
e0200　粗めちりめん山椒
g0006　京風ちらし寿司の素
j0019　竹炭　丹波黒大豆（奉天）

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　こんばんは
●●と申します
早速、代金を振り込みました。

　まず、「ちりめん山椒」の一匹一匹の小ささに驚きました。
早速、炊きあがった熱々のご飯にまぶして頂きました。
私の故郷の岡山には「ままかり」というのがあります。
長さ１０ｃｍくらいの海の魚です。
「まま」というのは「ご飯」のことです。
あまりおいしいのでご飯を何杯も食べてなくなってしまい、
まだ食べ足りなくて、隣に「まま」を借りに行ったそうです。
それで、「ままかり」！

　　　・・・これは、京都祇園の「ままかり」やな、と思った次第です。

一所懸命作ってくださったお母さんに感謝！！

　「ぬかづけ」⇒これ、”まるかじり”しました。
テレビ番組ふうに言えば、「・・・（絶句）、ジュ〜し〜〜〜。お口の中で
素朴なおなすの香りがふわーっとひろがりますねー」

　続いて「千鳥酢」です。
胡瓜を買って待っていたんです。（食材はかねてより用意して、てぐすね
引いていたんですよ）

　　　まあーるい感じが口の中に広がり、美味！

　今までは、宮津の方で作られた酢を使っていました。
これはビンのふたを開けたとたんに、ムッとした酢独特の臭いがします。
味は全くそんな事はなく、大変おいしい。

で、千鳥酢です。
こちらの方がムッとした臭いは少し弱いかな、と思いました。（これ、本当に
熟成醗酵された証のようなものなので、しかたないですよね）
　某三○酢さんがいくら真似しようとしても無理やろな、と思います。
大量生産で採算をとろうとしている限り、できないでしょうね。
ゆっくり時間掛けて、じっくり醗酵ささんとね。
この、無駄に見える時間のかけ方が大切なんやろな、と思いま酢ぅ（・・）；

　ほんまに、おいしお酢ぅ

　甘酒・・・これ、楽しみにとっときます。

　うまいこと、あり合わせの箱に詰め込んであって「オオッ」とビックリ。
合う箱探して、「どう入れよかな」て考えて。この方が新品の箱を使うより
よっぽど大変なんやないかな。と思う反面、”資源を大切に”というお気持ちに
ものすごく感激しました。

　ありゃ、もう朝になってしもた。
大根おろしに「千鳥酢」かけて、玄米ご飯に「祇園のままかり」まぶして、「ぬかづ
け」がぶッ。
会社、会社。。。

　あ、お母はんによろしゅう言うといておくれやっしゃ。
ほな、また。
行ってきま酢ぅ〜。（もうええ、・o・；）

大阪府　男性

d0019　泉州水茄子ぬか漬け(丸）
e0011　ちりめん山椒（お徳用）
g0009　千鳥酢　大（米酢）
i0033　石野の甘酒
j0007　味噌松葉
j0017　五色豆

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2004年06月28日

　先日、千鳥酢１升瓶６本を送って頂いた者です。その内の２本をハワイの日系人の方に届けました！ふと知り合った方なのですが、京都伏見の出、８５歳の方で、”ハワイの何処探してもあらへん、（マルカイ位しかないと思いますが）使いたいわ”と言われ、お土産に持って行きました。えらい喜んでくれた事。黒七味も添えたので、感激されました。

　今回ホノルルの和食食材屋さん数軒回って探しましたが何処にも置いてありませんでした。まあ、使いたかったら日本に戻ってきなはれ、と言っておきました。でもあったらお土産になりませんからね。流石に重いですが、機内持ち込みで大丈夫でした。本当に使ったらやめられませんね、中毒症状（？）です。
お土産には小さい瓶でも良かったのですが、インパクトが違いますよね！今回私は１升瓶を初めて購入させて頂きましたが、９００ml瓶の様な包装はされてる分はあるのでしょうか。お土産には持って来い！なので。我侭ですいません。教えて頂けないでしょうか。

本当に有難う御座いました。また機会があったら店舗にも寄らせて頂きます。予約して行った方がお徳ですからね！

では。

静岡県　男性

■お買上商品
g0110　千鳥酢（米酢）一升瓶

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2004年06月25日

藤村屋　様

父はとても喜び、
「早く　夏にならないかな〜」
などと、言っています。
ひやしあめを　キンキンに冷たくして
飲みたいんだとか。

また、ご縁がありましたら
よろしくおねがいします。
ありがとうございました。
　　　　　　　　　　　
静岡県 女性

■お買上商品
g0019 濃縮ひやしあめ（ムライ）

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2004年06月24日

ちりめん山椒はいつもほんと美味しく頂いております。
箱詰めもあればちょっとしたお使い物にもできるのですが・・・

東京都 女性

■お買上商品
e0011 　ちりめん山椒（お徳用）
d0006　茄子浅漬
d0019　泉州水茄子ぬか漬け(丸）
e0005　ちりめん山椒

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2004年06月21日

藤村屋八代目　一浦　靖博 様
先ほど、父より商品が届いたとの電話がありました。
早速、ゆばを賞味し、非常においしかったとのことです。
迅速な対応に感謝します。
また機会があればよろしくおねがいします。
本日はありがとうございました。

大阪府 男性

■お買上商品
A0007　京都の厳選食材セット（極）＠5040円×1＝5040円
y0001　ギフト用化粧箱＠315円×1＝315円

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先週、漬物お試しセットとなすの浅漬けをお願いしました長野県の●●です。
昨日予定通り届いたみたいです。
早速食べたようで、「おいしかった」との連絡がありました。
父は漬物が好きなので、大変喜んでおりました。

また機会がありましたら宜しくお願いいたします。

お支払の方は期日までにいたします。

ありがとうございました。

長野県　男性

■お買上商品
A0002　京都　漬物お試しセット
d0006　茄子浅漬
y0001　ギフト用化粧箱

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藤村屋　　様

このたび「ひやしあめ」を購入
させていただいた
静岡の　●●です。

日曜日、父の日に商品つきました。
ありがとうございました。

振込みの方はこの台風が
過ぎましたら、セブンイレブンで
支払いますので
よろしくおねがいします。

静岡県　女性

■お買上商品
g0019　濃縮ひやしあめ（ムライ）

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先日は宅配便をありがとうございました。

また、おいしいおねぎまでいただきまして、ありがとうございました。

おいしいお好み焼きをさがしていて、貴店のHPにたどり着きました。

お好み焼きを含めてどれもおいしいのですが、特に黒豆、湯葉とお酢はファンになり
ました。

また注文したいと思いますので、その節はどうぞよろしくお願いします。

（昆布茶になる塩昆布は販売されてはいませんか？　もしございましたら教えていた
だければ幸いです。）

かしこ

埼玉県 女性

■お買上商品
C0001　生湯葉（４枚入り）
e0010　丹波黒豆甘煮(L)500g
e0013　だし巻き
g0006　京風ちらし寿司の素
g0009　千鳥酢　大（米酢）
g0033　ぼてぢゅう　お好み焼き　とん玉 6人前
g0141　ツバメソース（オリ）
m0001　つるる　和風ラーメン

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2004年06月20日

先ほど商品が届きました。父も喜ぶと思います。ありがとうございました。

兵庫県 男性

■お買上商品
d0027　切白菜漬
d0003 　ゆず大根
d0006　茄子浅漬
d0009　昆布仕込み大根漬け
d0012　刻みひのな漬け
e0021　にしん昆布巻き2本入り
e0019　松茸昆布
L0007　京丹波の黒豆煮(s)
e0016　しんじょう　焼き
y0001　ギフト用化粧箱

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2004年06月19日

今日昼前待望のちりめん山椒　他、無事入手しました。
美味い飯、きりっと締まる酒は、このところの女房との緊張関係で、望むべくもない
のですが、封を切りちょっとつまんでみて、ああこれや　と・・・・じつは私、京都
の出なのです。　　行き届いたご配慮ありがとうございました。月曜日振込み致し
ます。祇園の豪華な冊子も有難うございました。

神奈川県 男性

■お買上商品
d0019　泉州水茄子ぬか漬け(丸）
d0030　二十日大根
e0011　ちりめん山椒（お徳用）

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2004年06月17日

昨日　ちりめん山椒　おいしくいただきました
なにを食わしても文句の多い　うちのオカンが珍しく　文句をいわず　美味い、美味い、といつて食べていました

ありがとう御座いました

兵庫県 男性

e0011 ちりめん山椒（お徳用）

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2004年06月14日

藤村屋さま

入金確認ってすごく早いのですね。
「支払手続きしました」とメールしようと思っていたのに。。。

で、改めてお礼です：ちりめん山椒、すごく気に入りました。
早速ご飯がすすんでしまって、ちょっと困るくらいです。
飽きのこない味だと思います。
ありがとうございました。

神奈川県 女性

■お買上商品
e0011　ちりめん山椒（お徳用）

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藤村屋さま

予定通り土曜の午前中に届いております。
早速実家へ届けに行き、皆で頂きました。
どのお品も美味しいと好評でした♪　ご馳走さまでした〜
ちりめん山椒は、あっという間になくなってしまったので近い内にまた
お願いしたいと思います。
お茄子もとてもやわらかく美味しかったです。
（義母は、付いていたぬかを自分のぬかに混ぜてました）
貴重な祇園の冊子も有り難く頂戴いたしました。
早々に発送頂きまして助かりました〜有り難うございました。
今後ともよろしくお願い致します。

※本日、午前中に「●●郵便局」より振込み済みです。
お知らせまで。

神奈川県　女性

■お買上商品
--------------------------
d0019　泉州水茄子ぬか漬け(丸）
e0001　やぐ羅　にしん甘煮　姿三本入り
e0005　ちりめん山椒
e0011　ちりめん山椒（お徳用）
e0013　だし巻き

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2004年06月09日

さっそく頂きました。
もう、すでに注文をした2箱とも食べてしまいました。。
とても美味しく頂きました。
いっしょに入れていただいた祇園の冊子も楽しく拝見いたしました。

京都へ旅をした際にはお店にもお伺いしたいです。
また、注文をさせていただきたいと思います。
ありがとうございました。

東京都 女性

■お買上商品
j0018 赤飯風こんぺいとう（お慶び）

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2004年06月07日

藤村屋さま

●●です。
本日受け取りました。

さすが、２００ｇはたっぷりですね。

家族が大好きですので、直ぐになくなると思います。

友人へのお裾分けと思い、3袋購入しましたが、チョット惜しくなりました。

息子は大のご飯党ですので、大喜びすると思います。

又、ご注文させていただきます。

ありがとうございました。

お支払いは、「郵便振替」の予定でしたが、「ジャパンネット銀行の口座」へ
ネットバンキングで入金させていただきました。

ご確認お願いいたします。

東京都　女性

■お買上商品
e0011　ちりめん山椒（お徳用）

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2004年06月06日

八代目さま

昨日、商品をお届け頂いて有難うございました。
飲み会に出かける途中で振り込んだのですが、
帰ってみると、すぐにお返事を頂いているのですね。
はやっっっ！！

いつもながら対応のすばやさにはびっくりいたしました。

今回の和風ラーメンもおいしかったです。
私はおいしくて当然と思っていたのですが、
息子が「うぉ〜こりゃ〜うめ〜〜！！」と叫びつつ
がっついていて、ちょっと母は得意（選んだだけですけど・・・）
夫と娘には今夜食べさせます。

私の母も「多いと思ったけれど全部平らげちゃった」と言っておりました。
何より味を引き立ててくれたのが九条ねぎ！
あんなにたくさん入っていて、こりゃまたびっくり。
おかげで、てんこ盛りにして、格別の味わいでした。

たまに、三越で買ったりするのですが、もっともっと少なくて
300円近くするんですよ。
ありがたかったです。

さらに、びっくりしたのがちりめん山椒！！！
今まで、色々とお土産に頂き
さしておいしいものとは思っていなかったのですが
その中では
は●まさんのちりめん山椒がとてもおいしいと思ったので
取り寄せたりしておりました。

今回、母と一口味見をして2人で目をむいてしまいました。
ううううまい〜〜〜！びっくりびっくりびっくりです。
こんなにおいしいなんて・・・フリークの方がいらっしゃるのも頷けます。
山椒がきいて、きりっとした上品な味でした。

昔、祖母が「山椒と心中してもいいくらいスキ」と言っていたのを
親子で笑っていたのですが
どうやら、その血を私たちもひいているようです。

有難うございました。大事に頂きます。
ではまた。

↑飲んで帰ったあとのラーメン！
　　おいしいったら・・・。

東京都　女性

■お買上商品
e0011　ちりめん山椒（お徳用
m0001　つるる　和風ラーメン

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