貝柱の旨味と椎茸の旨味があんじょうに出合いまして、味わい深く仕上がりました。

貝柱は小柱やさかい、歯の悪い方でも無理無く召し上がって頂けます。　お茶漬けにしても美味しおすえ

　見た目醤油辛そうな色をしてますにゃけども、案外関西風薄味に炊いてます。

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投稿者 藤村屋 : 15:57 | コメント (0) | トラックバック

竹の子と身欠きニシンを炊いた京都のおばんざいどす。

竹の子のシャリシャリした食感と、骨まで柔らかく炊き上げた身欠きニシンのほんのり甘みがよう合うてます。
見た目醤油辛そうな色をしてますにゃけども、案外関西風薄味に炊いてます。

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投稿者 藤村屋 : 15:51 | コメント (0) | トラックバック

しばらく品切になっておりました冬季限定商品、くず湯が入荷いたしました。
お待たせしました。

→京くず湯　抹茶
→京くず湯　白
→京くず湯　生姜

投稿者 藤村屋 : 14:48 | コメント (0) | トラックバック

毎年６月頃に出回る山椒をマイナス40%で冷凍保存して、使用しております実山椒ですが、現在販売中のちりめん山椒はすべて2007年産の実山椒に変わっております。

フレッシュな香りをお楽しみ下さい

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投稿者 藤村屋 : 13:07 | コメント (0) | トラックバック

まだまだ暑い日が続きますが、秋もの商品が入荷して参りました。

紅葉色した金平糖をつまんでいると、紅葉狩りをしてるような気分になれる可愛らしい逸品です。

ちょっとしたプレゼントはもちろん、結婚式のプチギフトなんかにも好評を頂いております。

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投稿者 藤村屋 : 15:57 | コメント (0) | トラックバック